Rakott almás
…csomag mazsola Elkészítés Az öt zsemlét karikákra vágjuk. A tejet meglangyosítjuk, beleteszünk 5 dkg cukrot. Az édes tejbe 5 tojássárgáját belekeverünk, és a zsemléket ebbe mártjuk bele mindkét oldalról. Ha…
zsemle rizslisztből
Gofri kukorica- és rizslisztből
Hozzávalók: 30 dkg kukorica- és rizsliszt (fele-fele arányban) fél liter tej 10 dkg cukor 10 dkg vaj vagy margarin (felolvasztva) 3 db tojás 2 púpozott evőkanál keményítőpor 1 mokkás kanál…
Palacsinta rizslisztből
…sóval összekeverjük, és a tej vagy szódavíz hozzáadásával kellő sűrűségű palacsintatésztát készítünk. Forró olajjal kikent palacsintasütőben kisütjük. Tölthetjük különféle gyümölcslekvárral, cukorbetegeknek diétás lekvárral, ízesített túróval, hústöltelékkel. Hasonló kategóriák palacsinta rizslisztből…
Rakott “szejtán”
…tejszín – némi olíva olaj Elkészítés: – Egy sütö edényt vékonyan kikenünk olajjal. – A rizslisztből és paprikából paprikás-lisztet készítünk, amiben vékonyan meghempergetjük a szejtán kockákat. – A rizstejből, zöldségkockából,…
A palacsintasütés – alaprecept
…telt edény fölé helyezve vagy mélyebb tállal lefedve melegen tartjuk, amíg a többi palacsintát is kisütjük. Többféle palacsintát süthetünk: Finomliszt helyett készíthetjük teljes kiőrlésű búzalisztből, kukoricalisztből, rizslisztből is. A palacsinta…
Thai édes rizsgombóc
Hozzávalók: A tésztához: 1 bögre rizsliszt 1 bögre kókusztej kókuszreszelék olaj A töltelékhez: puding (kész vagy főzött) Elkészítés: 1. A rizslisztből és a kókusztejből lágy gyurmaszerű tésztát gyúrunk. 2. A…
Zöldséges tészta II.
…kész is. Tésztával tálaljuk, a tetejére pedig sajtot is tehetünk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nagyon finom könnyű nyári étel. Vegetáriánusoknak és fogyókúrázóknak ajánlott. Fele-fele arányban rizslisztből és rozslisztből készült tésztával kimondottan…
Töltött zsemle sósan
Hozzávalók: zsemle túró reszelt hagyma snidling só tejföl tej vaj Elkészítés: Kikaparjuk a zsemle belsejét. A belét összekeverjük a túróval, a tejföllel, a fűszerekkel, majd visszatöltjük a zsemlébe. Tejjel megkenjük,…
Vagdalt hússal töltött zsemle
Hozzávalók: 1 db 40 dkg-os vagdalthús 2 kis doboz májkrém 8 db zsemle tej 10-15 dkg reszelt sajt só bors szerecsendió Elkészítés: A zsemléket félbe vágom, kiszedem a belsejét. A…
Vagdalthússal töltött zsemle
Hozzávalók: 1 db 40 dkg-os vagdalthús 2 kis doboz májkrém 8 db zsemle tej 10-15 dkg reszelt sajt só bors szerecsendió Elkészítés: A zsemléket félbe vágom, kiszedem a belsejét. A…